BEST WESTERN Hotel Galles
Milan Hotel 4 estrellasBEST WESTERN Hotel Galles Milan

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Cursos de cocina – Aprender el arte de la Cocina con nuestro Chef

Para los amantes de la comida más apasionados, el BEST WESTERN Hotel Galles, gracias a su renombrado Chef Moreno Ungaretti, os revelará los preciosos secretos de alta cocina con cursos de cocina personalizados. Un viaje para descubrir los renombrados productos del territorio, a través de la preparación de las más gustosas recetas que la tradición italiana e internacionál os ofrece.

Durante los cursos de cocina, el Chef estará a vuestra disposición para elaborar menù a elección, de entremés a la pizza hecha a mano. Para los más golosos y los que aman “el arte repostería” nuestro Chef os asistirá paso a paso en la preparación de postres y técnicas de decoración de tartas.

 

Reservas y precios

Los cursos de cocina tienen lugar en el Restaurante panorámico La Terrazza de 15:00 a 18:00 y duran 3 horas (1 día), de Lunes a Vienerdì y preeveen siempre una parte de lección teórica (explicación de la receta, cocción e ingredientes) y práctica. Durante el curso se pueden degustar los platos preparados, o sea tus propias creaciones. El precio es de € 240,00 a persona e incluye los ingredientes, la degustación de los platos preparados y materiál de cocina. Los cursos para grupos están disponibles a pedido. Hay que notar que los cursos son solo en italiano o en inglés.

Para ulteriores informaciones sobre los cursos de cocina o para reservas contáctanos rellenando el formulario a la derecha o al número 02 20484700.

 


El Menù del Chef Personal

Tantos platos para realizar: de primos platos de pasta hecha rigurosamente a mano a los postres.
Elije el menù que prefieres:
 



Corsi di Cucina- Pasta fatta in casa

Primos Platos y Pastas frescas
A la descubierta de recetas simples y gustosas da realizar en colaboración con nuestro Chef

  • Pasta fresca con 3 preparaciones diferentes
  • Salsas y jugos para primeros platos
  • Platos sin gluten
     

Corsi di Cucina- Cene Speciali e Feste

Cenas Especiales y Fiestas
Un curso para sorprender con creatividad vuestros huéspedes
A elección entre uno de los siguientes menù:

  • Menù para cena romantica
  • Menù Finger Food & Happy Hourr
  • Menù Cena de Noche Vieja y Navidad


Corsi di Cucina- Dolci Classici, Biscotti e Lievitati

Dulces Clásicos, Galletería y levadados
Preparar un plato curioso y al mismo tiempo elegante
  • El tiramisù clásico
  • Galletas para desayuno y té
  • Pizza y Hogaza


Corsi di Cucina- Tecniche di Cake Design

Decoración en cocina – decoración de tartas

Técnicas de decoración de dulces con creatividad y fantasía
  • Pan de España
  • Crema de Natillas
  • Pasta de azúcar
  • Como cubrir y decorar una tarta

 

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