BEST WESTERN Hotel Galles
Milan Hotel 4 estrellasBEST WESTERN Hotel Galles Milan

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Cursos de cocina – Aprender el arte de la Cocina con nuestro Chef

Llegada Llegada
Salida Salida
Huéspedes por habitación
Adultos Niños

Para los amantes de la comida más apasionados, el BEST WESTERN Hotel Galles, gracias a su renombrado Chef Moreno Ungaretti, os revelará los preciosos secretos de alta cocina con cursos de cocina personalizados. Un viaje para descubrir los renombrados productos del territorio, a través de la preparación de las más gustosas recetas que la tradición italiana e internacionál os ofrece.

Durante los cursos de cocina, el Chef estará a vuestra disposición para elaborar menù a elección, de entremés a la pizza hecha a mano. Para los más golosos y los que aman “el arte repostería” nuestro Chef os asistirá paso a paso en la preparación de postres y técnicas de decoración de tartas.

Reservas y precios
Los cursos de cocina tienen lugar en el Restaurante panorámico La Terrazza de 15:00 a 18:00 y duran 3 horas (1 día), de Lunes a Vienerdì y preeveen siempre una parte de lección teórica (explicación de la receta, cocción e ingredientes) y práctica. Durante el curso se pueden degustar los platos preparados, o sea tus propias creaciones. El precio es de € 240,00 a persona e incluye los ingredientes, la degustación de los platos preparados y materiál de cocina. Los cursos para grupos están disponibles a pedido.

Para ulteriores informaciones sobre los varios cursos de cocina o para reservas contáctanos a laterrazza@galles.it o al número 02 20484700.


El Menù del Chef Personal

Tantos platos para realizar: de primos platos de pasta hecha rigurosamente a mano a los postres.
Elije el menù que prefieres:
 



Corsi di Cucina- Pasta fatta in casa

Primos Platos y Pastas frescas
A la descubierta de recetas simples y gustosas da realizar en colaboración con nuestro Chef.

  • Pasta fresca con 3 preparaciones diferentes
  • Salsas y jugos para primeros platos
  • Platos sin gluten
     

Corsi di Cucina- Cene Speciali e Feste

Cenas Especiales y Fiestas
Un curso para sorprender con creatividad vuestros huéspedes.
A elección entre uno de los siguientes menù:

  • Menù para cena romantica
  • Menù Finger Food & Happy Hourr
  • Menù Cena de Noche Vieja y Navidad


Corsi di Cucina- Dolci Classici, Biscotti e Lievitati

Dulces Clásicos, Galletería y levadados
Preparar un plato curioso y al mismo tiempo elegante.
  • El tiramisù clásico
  • Galletas para desayuno y té
  • Pizza y Hogaza


Corsi di Cucina- Tecniche di Cake Design

Decoración en cocina – decoración de tartas

Técnicas de decoración de dulces con creatividad y fantasía.  
  • Pan de España
  • Crema de Natillas
  • Pasta de azúcar
  • Como cubrir y decorar una tarta

 

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