BEST WESTERN Hotel Galles
Milan Hôtel 4 étoilesBEST WESTERN Hotel Galles Milan

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Cours de cuisine - Apprenez l'art de la cuisine avec notre Chef Personnel

Arrivée Arrivée
Départ Départ
Clients par chambre
Adultes Enfants

Pour les “food lovers”, Best Western Hôtel Galles, grâce à son célèbre Chef Moreno Ungaretti, va vous révéler les secrets les plus précieux de la haute cuisine à travers des cours de cuisine personnalisés. Un voyage pour découvrir les produits les plus célèbres du territoire, à travers la préparation des recettes les plus savoureuses de la tradition italienne et internationale.

Pendant les cours de cuisine, le Chef sera à votre disposition pour realizer un menu à choix, à partir de l'entrée jusqu’au pizza faite maison. Pour les plus gourmands et pour ceux qui aiment "l'art de la pâtisserie" notre chef vous guidera étape par étape dans la préparation de plusieurs desserts et des techniques du cake design.

Réservation et prix Les cours de cuisine auront lieu au Restaurant panoramique La Terrazza de 15h00 à 18h00 pour une période de 3 heures (1 jour), du lundi au vendredi et le cours contient toujours une partie théorique (des explications sur les plats, les cuissons et les ingrédients) et une partie pratique. Pendant le cours, vous pouvez déguster les plats cuisinés donc, les propres créations. Le prix est € 240,00 par personne et inclut les matières premières, la dégustation des propres plats et les équipements et fournitures de cuisine. Les cours de groupe sont disponibles sur demande

Pour plus d'informations sur les cours de cuisine ou pour réserver s'il vous plaît contactez-nous au numéro 02 20484700 ou par email laterrazza@galles.it.


Chef Personnel Menu

Des nombreux plats à préparer: à partir du premier plat de pâtes faites à la main jusqu'au dessert.
Sélectionnez le menu de votre choix:

 



Cooking Class- Home Made Pasta

Premiers plats et Pâtes fraîches
La redécouverte de recettes simples et savoureuses avec l'aide de notre Chef.

  • Pâtes fraîches avec 3 préparations différentes
  • Condiments et sauces pour les premiers plats
  • Plats sans gluten
     

Cooking Class- Special Dinner & Party

Dîners spéciaux et Fêtes 
Un cours pour surprendre vos invites avec votre créativité.
Choisissez un des menus suivants:

  • Menu pour un dîner romantique
  • Menu Finger Food & Happy Hour
  • Menu réveillon de nouvelle année et de Noël


Cooking Class- Dessert, Biscuits and Pizza

Gâteaux classiques, biscuits et gâteaux au levain

Un plat qui pique la curiosité et à la fois élégant.
  • Le tiramisu classique
  • Biscuits pour le petit-déjeuner et le thé
  • Pizza et Focaccia


Cooking Class- Decoration & Cake Design

Décoration dans la cuisine – Cake design
Techniques de decoration de gâteaux avec créativité et imagination.
  • Génoise
  • Crème pâtissière
  • Pâte à sucre
  • Comment couvrir et décorer un gâteau

 

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