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रेस्टोरेन्ट

गैल्लिस के छठे तल पर स्थित"ला टेराज़ा" रेस्टोरेन्ट प्रादेशिक तथा इटालियन पाक कला, स्वयं के उत्पादन का घर में बनाये गये विशिष्ट पकवान तथा अन्तर्राष्ट्रीय विष्यों में गमन करने संबंधी सूचना देता है । उत्कृष्ट शराबें, जो सेलर से चयनित हैं, उनमें इटली तथा विश्व भर के अति उत्तम लेबल हैं ।
मिलन का बढ़िया दृश्य तथा ष्रेष्ठ एवं विचारशील वातारण इसे किसी व्यापार लंच अथवा किसी मोमबत्ती के प्रकाश में रात के भोजन हेतु एक विशेष अधिकारयुक्त स्थान बनाता है ।

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शेफ (रसोइया)
- गुलाबी अंगूरफ्ल के साथ कापैस्सियो में समुद्री डुएट
- बकरी के दूध पनीर एवं खुशबूदार जड़ी बूटियों के साथ आरोग्य किए गए कच्चे गोमांस की बनी फैगोट्टिनी
- रिसोट्टो मारी ए मोन्टी
- रोमकूप कुक्कुरमुत्ते के साथ माल्टाग्लियाटी
- टेरोल्डेगो के कॉन्सोम्म तथा लार्ड ( सूअर की चर्बी) के साथ लपेटी हुई फिलेत (पशु की जांघ का मांस)
- पशिनो के टमाटर तथा जैतून समेत जिल्टहेड ब्रीम के साथ लपेटी हुई फिलेत
- कैरामेल वन फलों के साथ वनिला आईसक्रीम


Hotel Galles | Piazza Lima, 2 20124 मिलान, इटली | फोन +39.02.204841 - फैक्स +39.02.20484882 | info@galles.it



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